Во все времена Москва была гастрономической столицей нашей страны.
Представьте себе, что и до революции существовали привычные нам сегодня фастфуд, слоуфуд и веганская еда; можно было заказать доставку еды на дом, сходить с компанией в ресторан часа на три-четыре!
Об этом и многом-многом другом занимательном и интересном мы и поговорим на маршруте «Москва-обжорка, Москва – лакомка».
Обсудим:
- чем отличается ресторан от трактира и кабака, чайная от блинной и кухмистерской, харчевня от пивной и полпивной;
- почему место рядом с Кремлем называлось охотным рядом;
- что такое халява - малая и большая;
- какие блюда предпочитали царские особы, а какие купцы и простой люд;
- могли ли ходить в кабаки женщины;
- сколько стоил оркестрион и что это такое;
- как полакомиться яблоком с дерева прямо в собственной спальне;
- возможно ли было в дореволюционной Москве умереть от голода;
- кто был настоящим автором легендарной гурьевской каши;
- почему в трактир Тестова приезжали гости не только со всей Москвы и России, но и великие князья и царские особы;
- что такое «заправить петра кириллыча»;
- кто из классиков прославил ресторации и прочие заведения подобного рода;
- как знаменитый московский трактир связал имена А. С. Пушкина и А. Мицкевича, Владимира Гиляровского, Николая Островского и фильм «Служебный роман».
Увидим:
- старейший фонтан с питьевой водой;
- куда Ф.М. Достоевский водил молодую жену завтракать, а героиня произведения И.А. Бунина ездила на блины;
- где Федор Шаляпин угощал друзей, а Антон Чехов встречался с издателями;
и многое-многое другое.
Пожалуйста, перед прогулкой подкрепитесь))
Место встречи: на улице, между выходом из метро и входом в кафе "Старая башня", метро Площадь революции или Театральная (выход №10 в сторону Кремля) .
Опаздывающим: следующая точка остановки группы: Охотный ряд, 2. Ресторан-кондитерская "Страна, которой нет".
Место окончания: Кузнецкий мост.
Экскурсовод: Елена Бузань
Использованы изображения Pastvu.com, my.tretyakov.ru, Википедия, artchive.ru, oknanews.info, life.ru, aif.ru, artchive.ru, kulturologia.ru